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Estofado con Trozos de Carne para Perros


Jupiterimages / Comstock / Getty Images

Si le gusta cocinar comida casera para perros o quiere invitar a su perro a una cena especial, el estofado de ternera es una opción asequible y deliciosa. Con suculentos trozos de ternera añadidos a un estofado saludable, ¡su perro estará feliz y satisfecho! Esta receta también se puede modificar para adaptarla a los ingredientes disponibles y al gusto del perro.

Hacer un estofado de carne con trozos para tu perro

Paso 1

Dore los trozos de carne por todos lados en una olla grande antiadherente a fuego medio.

Paso 2

Espolvoree los trozos de carne con la harina y revuelva hasta que la harina absorba la grasa extraída de la carne.

Paso 3

Vierta el caldo de res lentamente sobre la carne. Agregue el arroz, deje que hierva y luego reduzca a fuego lento.

Paso 4

Agregue las verduras restantes al guiso. Revuelva y cocine a fuego lento, tapado, durante una hora o hasta que la carne esté tierna y el líquido espese a la consistencia deseada.

Paso 5

Sirva el estofado tibio, no caliente. Refrigere las sobras y vuelva a calentar suavemente antes de servir.

  • Siempre consulte una lista de alimentos "humanos" seguros para perros antes de modificar su receta de estofado.

  • Siéntase libre de sustituir otras carnes, cereales y verduras en su estofado, siempre que se consideren seguros para los perros.

  • Las posibles sustituciones incluyen cebada por el arroz, judías verdes por las zanahorias o maíz por los guisantes.

  • Consulte una guía de alimentación para determinar el tamaño de las porciones según la raza, el peso y la edad de su perro.

Elementos que necesitará

  • 1 libra de trozos de carne de res, sin recortar
  • 6 tazas de caldo de res (preferiblemente bajo en sodio o sin sodio)
  • 2 cucharadas. harina para todo uso
  • 1 taza de arroz
  • 1 taza de guisantes congelados
  • 1 taza de zanahorias en rodajas congeladas

Referencias

Recursos

Consejos

  • Siéntase libre de sustituir otras carnes, cereales y verduras en su estofado, siempre que se consideren seguros para los perros.
  • Las posibles sustituciones incluyen cebada por el arroz, judías verdes por las zanahorias o maíz por los guisantes.
  • Consulte una guía de alimentación para determinar el tamaño de las porciones según la raza, el peso y la edad de su perro.

Advertencias

  • Siempre consulte una lista de alimentos "humanos" seguros para perros antes de modificar su receta de estofado.


Ver el vídeo: Carlo Cocina. Receta de Carne a la cacerola (Diciembre 2021).

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